![]() |
|
![]() Несколько рецептов вкусных блюдСписок рецептов по алфавиту
Окунь тушеный с салом и картофелем8-10 мелких окуней, 150 г. шпика, 6 клубней картофеля, 3 луковицы,1 стакан сметаны, 2 столовые ложки сливочного масла, соль, перец, лавровый лист, зелень укропа. Мелких окуней очистить от чешуи, удалить жабры и внутренности, оставив головки, хорошо помыть в холодной воде. Дно сотейника смазать маслом, положить слой сырого картофеля, нарезанного кружочками, на него - слой окуней, смазать сметаной, посыпать пассерованным луком, солью, перцем, рубленой зеленью, положить 2 - 3 лавровых листа, посыпать кусочками шпика. Затем то же самое повторить. Все залить сметаной и тушить в духовке до готовности (30 - 35 минут). Подать окуней с картофелем, полить соусом, в котором они тушились, посыпать рубленой зеленью укропа. Случайные рецепты:Мексиканское рагуСалат `Мао-дзе-дунчик` Бифштекс (праздничный) Капуста кочанная свежая, ее сохранение Жаркое из говядины с грибами |
Сайты партнеров:
|
  | |||||
![]() |
Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016 |