www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Пикантное томатное рагу

Пикантное томатное рагу

На 4 порции:
2 луковицы среднего размера
2-3 ст.л. раст. масла
600 гр нежирного гуляша из говядины или свинины
1-2 ст.л. томатной пасты
соль, кайенский перец
1-2 ст.л. муки
1 ч.л. зерен горчицы
1 кг мясистых томатов
1 пучок зеленого лука с луковицами
1 банка (370 мл)
маринованной тыквы
примерно 1 ч.л. сахара
Приготовление:
1. Луковицы очистить и нарезать кубиками. Разогреть на
сковороде растительное масло. Порциями обжарить на нем мясо,
снять со сковороды. Лук и томатную пасту припустить в жире
из-под мяса.
2. Добавить мясо, приправить специями и посыпать мукой.
Пропарить. Добавить 3/4 л воды, закипятить. Добавить зерна
горчицы. Тушить при закрытой крышке 1-11/4 часа (свинину -
примерно 45 минут).
3. Томаты вымыть и обдать кипящей водой. Снять кожицу,
порезать ломтиками. Зеленый лук с луковицами очистить,
вымыть, мелко нарезать. Откинуть тыкву на дуршлаг, жидкость
собрать. Добавить в гуляш томаты, лук и тыкву. Все потушить
под крышкой еще примерно 15 минут.
4. Соус перед подачей на стол еще раз приправить солью,
кайенским перцем, сахаром и маринадом с тыквы. К блюду хорошо
подходит крестьянский хлеб или рис.

Случайные рецепты:

Рыба тушеная в молоке
Бутерброды с моцареллой
Маковый торт
Соус-майонез с каперсами и огурцами
Соус "Че" для макарон
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016