www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Джем из бузины 1

Джем из бузины 1

Приготовление джема с пектиновым порошком
На 1 кг очищенной бузины 550 г сахара, 5 г лимонной кислоты, 40
г пектинового порошка (1 пакетик) или 500 г пектиновой приправы
собственного производство (См. стр. 246) и 700 г сахара
обрывают зрелые плоды. Часть бузины пропускают через машинку для
отжатия фруктов, добавляют остальную бузину и варят 5 минут в
широкой кастрюле. Затем засыпают 20 % установленного количества
сахара, смешанного с пектиновым порошком и варят дальше при
постоянном помешивании, чтобы бузина размягчилась, а джем
достаточно загустел. По частям присыпают остальной сахар, чтобы
не прерывать кипения, и варят до тех пор, пока джем не начнет
желировать. Перед самым концом кипения добавляют лимонную
кислоту, растворенную в ложке воды. По способу D определяют
готовность джема. Кипящим джемом заполняют до краев банки,
обернутые влажным полотенцем, края быстро вытирают, быстро
укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном, накрывают
тканью и оставляют охлаждаться. Затем банки протирают влажной
тканью.

Случайные рецепты:

Бифштекс по-татарски
Борщ из квашеной капусты
Хлебно-луковый суп со сметаной
Торт `Праздничный`
Суп молочный с картофельными клецками
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016