www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Иванов сыр

Иванов сыр

Молоко доводят до кипения, постепенно добавляют пропущенный через
мясорубку творог, постоянно помешивая. Когда молоко свернется и
отделится сыворотка, размешивание и нагревание прекращают, дают
сгустку осесть на дно, сыворотку сливают, творожную массу
выкладывают в дуршлаг на смоченную ткань и как можно скорее
отделяют сыворотку, не допуская остывания массы. Затем массу
перекладывают в кастрюлю с растопленным сливочным масло,
размешивают и добавляют по частям яйца, смешанные со сметаной,
солью и тмином. Нагревают до однородности массы (при
кратковременном нагреве сыр будет рыхлым, при длительном -
слишком твердым).
Готовую сырную массу выкладывают в смазанную сливочным маслом
круглую посуду и ставят на холод для остывания. Иногда сырную
массу выкладывают на влажную салфетку, придают ей форму круга,
кладут на нее нетяжелый гнет и выносят на холод.
Продукты: творог 1 кг, молоко 5 л, яйца 2 шт., сливочное масло
50-100 г, сметана 50-100 г, соль и тмин по вкусу.

Случайные рецепты:

Салат (генерал)
Латук матушки Марии
Нашараби - Нар шараб
Пасха (мама глеба)
Куриные окорочка с кореньями
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016