www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Щи из квашеной капусты

Щи из квашеной капусты

На 1 банку 0,5 л: капусты квашеной - 225 г, моркови - 45 г, лука
репчатого - 45 г, белого корня (Петрушки и сельдерея) - 30 г,
зелени петрушки и сельдерея - 10 г, чеснока - 5 г, томатной
пасты - 10 г, перца горького - 3 - 4 зерна, лаврового листа - 1
шт.
Квашеную капусту перебирают, при этом удаляют зеленые части
листьев, а если капуста очень кислая, отжимают ее или половину
заменяют свежей. Морковь и белый корень тщательно моют, вырезают
поврежденные части корнеплодов, срезают концы и варят 20 - 25
мин. После чего охлаждают водой, чистят, режут соломкой. Лук
репчатый, чеснок и зелень очищают, ополаскивают и мелко шинкуют.
Все это с добавлением томатной пасты и пряностей помещают в
кастрюлю, заливают до поверхности горячей водой и кипятят 10 -
12 мин. Затем горячую смесь раскладывают в банки, предварительно
прогретые горячей водой, накрывают крышками и ставят на
прогревание в слабо кипящей воде: пол-литровые - 12 - 15 мин.,
литровые - 15 - 20 мин. После этого банку укупоривают и
охлаждают.
Для приготовления щей из консервов к мясному бульону добавляют
содержимое и варят на слабом огне 25 - 30 мин. Перед окончанием
варки в щи можно добавить мучную заправку (Из 1/2 столовой ложки
муки), а также тушеного лука и мелко нарезанной зелени укропа и
петрушки. Перед подачей на стол щи заправляют сметаной.

Случайные рецепты:

Бульон с картофельным кугелем
Тыква в облепиховом соке
Отварная рыба с картофелем и шпигом
Борщ зеленый
Овощной плов с яблоками 2
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016