|
Силачи XX века Бои без правил О проекте |
Несколько рецептов вкусных блюдСписок рецептов по алфавиту
Утки-чирки - маленьки, да сладки2 тушки диких уток.2 луковицы, 2 лавровых листа, 50 г. свиного сала, 1 лимон, соль, перец. Для маринада: 1 ст. уксуса, 3 стак. воды, 5 горошин перца, 2 лавровых листа. Уток очищаем от пера, потрошим, а чтобы они не пахли рыбой, кладем на сутки в прокипяченный, затем остуженный маринад. Вынимаем, шпигуем тонкими замороженными полосками сала и обжариваем до румяной корочки. Перекладываем в жаровню, добавляем немного воды и вместе со специями и разрезанными на четыре части головками лука тушим под крышкой на медленном огне примерно 1 час. Когда утки станут мягкими, добавляем лимонный сок и через 1- 2 минуты снимаем с плиты. Выкладываем уток на блюдо и поливаем соком, в котором они тушились. Случайные рецепты:Салат с редькой и клюквенным сокомТорт `Маргарита` Щи сборные (Петровские) Печень в томатном соусе Соус грибной 2 |
Сайты партнеров:
|
  | |||||
|
Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016 |