|
Силачи XX века Бои без правил О проекте |
Несколько рецептов вкусных блюдСписок рецептов по алфавиту
Жареный лабарданНа 1 кг. трески3-4 средние луковицы, 2 крупные моркови, 0,5 ст. подсолнечного масла, соль по вкусу. Эта рыба до революции считалась в России изысканным блюдом. У Гоголя в "Мертвых душах" ею угощали. В Европе и сейчас она дороже форели, семги. Мы режем ее на кусочки, обваливаем в муке. Жарить лучше всего на чугунной сковородке. Никакие "Цептеры", "Тефали" ее не заменят. Она быстро нагревается, и долго держит тепло. Обжариваем на сильном огне. Потом тушим. Можно в отдельной кастрюльке. На дно кладем лук, морковь, сверху кусни лабардана И прикрываем луком, морковью Обязательно под солнечным маслом полить. Можно добавить сметану, другие при правы по вкусу. Кто что любит. А теперь откроем секрет. Лабардан - самая обычная треска. Случайные рецепты:Ореховый напитокЛаваш Клёцки саксонские. Соус для спагетти Антрекот с овощами и сметаной |
Сайты партнеров:
|
  | |||||
|
Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016 |