www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Абрикос

Абрикос

Выращивают главным образом в южных районах; плоды созревают
обычно в июне - июле.
Период созревания и сбора - 20-25 дней. При комнатной температуре
абрикосы сохраняются до 3-5 дней, а в холодильнике (при
температуре ок. 0°С) - до 2-3 недель.
Плоды, предназначенные для хранения, собирают за 3-5 дней до
полной зрелости.
Ядро абрикоса может быть использовано вместо сладкого миндаля.
Абрикосы содержат (в среднем): 7-20% (в некоторых сортах до 22%)
сахара, 2-10 мг% каротина (провитамина А), органические кислоты,
пектиновые и ароматические вещества, минеральные соли (калий,
кальций, фосфор).
По назначению сорта абрикосов подразделяют на 3 группы: столовые
- используются главным образом в свежем виде, а также для
приготовления соусов и замораживания; консервные - используются
для переработки на компоты, соки (с мякотью) и варенье;
сухофруктовые.
Сушёные абрикосы (см. Сушка овощей, плодов и ягод) - урюк (целые
плоды с косточками), курага (половинки без косточек) и кайса
(целые плоды с выдавленными косточками), содержащие до 50%
сахара, - ценный пищевой продукт.
Широко распространены полукультурные формы абрикоса, называемые
жерделями.

Случайные рецепты:

Салатик для Александры
Помидоры в яблочном соку
Щи с яблоками и помидорами
Гуляш далматский
Драники (оладьи). (белорусская кухня) 1
Полезное:







Сайты партнеров:

Беговые дорожки спб тренажеры для дома беговая дорожка.

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016