|
Силачи XX века Бои без правил О проекте |
Несколько рецептов вкусных блюдСписок рецептов по алфавиту
Тефтельки по-шведскиПриготовить мясной фарш (1/3 свинины, 2/3 говядины). В молокезамочить панировочные сухари, обжарить мелко нарезанный лук в растительном масле и остудить. Перемешать фарш, замоченные сухари, сырое яйцо, обжаренный лук, соль и перец. Мокрыми руками сделать из полученной смеси шарики величиной с грецкий орех и укладывать их в один ряд на тарелку, смазанную растительным маслом. Растопить на сковороде свиной жир или налить растительное масло. С наклоненной тарелки тефтельки плавно "Переплывают" на сковороду (швеция, однако!). Жарить, время от времени потряхивая сковородку, пока тефтельки не станут румяными со всех сторон и упругими. При соблюдении пропорций получается около 50 тефтелек. мясной фарш 600 г. молоко 1 стакан панировочные сухари 1/2 стакана яйцо 1 шт. лук 1 шт. соль перец по вкусу растительное масло Случайные рецепты:Рябина в сахареСеледка в горчичном соусе Отбивная с рисом Тройка Белый соус (Шофруа) |
Сайты партнеров:
|
  | |||||
|
Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016 |