www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Шашлык из баранины "По-охотничьи"

Шашлык из баранины "По-охотничьи"

Баранину (почечную часть или мякоть задней ноги) обмыть, нарезать небольшими
кусками, сло-жить в посуду, посолить, посыпать молотым перцем, добавить мелко
нарезанный лук, уксус или чайную ложку лимонного сока и перемешать. Посуду
на-крыть крышкой и на 2-3 часа вынести в холодное место, чтобы баранина
промариновалась.
Перед жареньем замаринованные куски ба-ранины надеть на металлический вертел,
впере-межку с луком, нарезанным ломтиками. Жарить шашлык надо над горящими без
пламени углями, примерно, в течение 15-20 минут, повертывая вер-тел, чтобы баранина
прожарилась равномерно.
Если -жаровни нет, то шашлык можно жарить обычным способом - на сковороде.
Готовый шашлык снять с вертела, положить на блюдо, полить маслом и гарнировать
зеленым луком, помидорами, нарезанными дольками, и ку-сочками лимона. Кроме
того, на гарнир можно подать отварной рис и отдельно сушеный моло-тый барбарис или
гранатный сок.
Таким же способом шашлык можно пригото-вить из свинины.
На 500 г баранины - 2 головки репчатого лука, 100 г зеленого лука, 200 г помидоров,
1/2 ли-мона, 1 ст. ложку уксуса и 1 ст. ложку масла.

Случайные рецепты:

Компот из мандаринов
Витаминный салат
Кисель сложный
Ежевичное желе с черной бузиной
Раки в сметане.
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016