www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Жареная свинина по-португальски

Жареная свинина по-португальски

(кухня: Португальская)
0,5 кг свинины, 200 г свиной печенки, 2 стакана вина,
несколько долек чеснока, 2 ложки свиного жира, 3 ложки свиной
крови, 1 головка лука, 1 мелко нарезанный стручок острого
перца, горсть нарезанной зелени, несколько зерен гвоздики,
несколько зерен черного перца, соль.
Положить в кастрюлю 0,5 кг свинины от филейной части и 200 г
свиной печенки и залить 2 стаканами вина, прибавить несколько
долек чеснока, 1 головку крупно нарезанного лука, несколько
зерен черного перца, горсть мелко нарезанной зелени петрушки,
1 мелко нарезанный стручок острого перца, несколько зерен
гвоздики и оставить на 3 часа, временами встряхивая кастрюлю.
Вынуть и хорошо отцедить.
Растопить 2 ложки свиного жира и обжарить в нем (около 40
минут) мясо, затем быстро обжарить печенку. Переложить
обратно в маринад и варить некоторое время на слабом огне.
Посолить соус и прибавить к нему 3 ложки свиной крови (если
она имеется).

Случайные рецепты:

Картофель жареный
Морковное пюре
Пирожки с грибами (кухня: Русская)
Баклажанная икра с брынзой
Торт `Звездное небо`
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016