www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Десерт из абрикосов и клубники (кухня: Итальянская)

Десерт из абрикосов и клубники (кухня: Итальянская)

На 4 порции:
100 гр сахара
120 мл Vin Santo (или ягодной настойки)
350 гр абрикосов
1 стручок ванили
2 ст.л. лимонного сока
1-2 ст.л. выдержанного бальзамного уксуса
250 гр клубники
Приготовление:
Сахар высыпать горкой в кастрюлю и закарамелизировать на
среднем огне до золотисто-коричневого цвета. Добавить вино и
тихонько проварить без крышки 3-5 минут, пока карамель не
растворится почти полностью.
Тем временем абрикосы разрезать на четвертинки и удалить
косточки, четвертинки еще раз разрезать поперек. Стручок
ванили раскрыть вдоль, выскрести мякоть. Добавить абрикосы,
ванильную пасту и стручок и лимонный сок в карамель и
проварить еще 5 минут.
Приправить компот бальзамным уксусом и дать хорошенько
остыть. Незадолго до подачи на стол удалить стручок ванили.
Клубнику вымыть, очистить от хвостиков, разрезать на
половинки или четвертинки. Смешать с абрикосами, дать
настояться около 10 минут и подавать. Можно подавать например
к шарикам из манной каши в коричневой сахарной корочке.

Случайные рецепты:

Утка, фаршированная по рецепту из бистрицы
Мармелад из кизила
Салат с редькой и клюквенным соком
Мясной соус к спагетти
Тартины из телячьих почек
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016