www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Яблочные пышки в эмментальской корочке и на пенке

Яблочные пышки в эмментальской корочке и на пенке

Для 4 порций понадобится
3 яблока
сок одного лимона
200 мл сливок
1 яйцо
1 щепотка соли
200 г муки
75 г сыра (альгойский Эмменталлер)
белок 1 яйца
2 ст. ложки топленого масла (для выпечки)
4 ст. ложки сахара
1 щепотку молотой гвоздики
250 мл красного вина (крепкого)
4 ст ложки ванильного сахара
4 яичных желтка
Приготовление:
Сливки, яйцо, соль, 100 г муки и сыр перемешать венчиком.
Дать тесту постоять в течение 1 часа. Затем ввести в него
взбитый в крепкую пену белок.
Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезать ломтиками
поперек, сбрызнуть лимонным соком и хорошо обвалять в муке.
Стряхнуть излишки муки. Кусочки яблок по одному обмакнуть в
тесто и зажарить до золотистого цвета в топленом масле, затем
обвалять в смеси из пряностей и сахара.
В миске с полукруглым дном растереть в пену яичный желток с
ванильным сахаром. на горячей водяной бане, постоянно взбивая
венчиком, добавить красное вино. Мешать, пока масса не
загустеет и не станет кремообразной. Не допускать закипания
воды в водяной бане.Разлить винный крем по тарелкам, сверху
выложить яблочные пышки.

Случайные рецепты:

Салат из фасоли с яблоками и свеклой
Пирог сладкий
Шоколадное печенье
Шаньги из гречневой каши с творогом
Талбул (Пудинг из зерен пшеницы)
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016