www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Персиково-малиновый гратин с грибным сыром

Персиково-малиновый гратин с грибным сыром

Для 4 порций вам понадобится
4 персика
135 г сахара
250 мл воды
300 г малины
1 лимон
90 г сахарной пудры
20 мл малиновой водки (химберенгайст)
150 г мягкого сыра типа камамбер с белыми шампиньонами
3 ст. ложки апельсинового ликера
2 яичных желтка
4 кусочка анисового хлеба
1 ст. ложки сливочного масла
лимонная мелисса для украшения
Приготовление:
Персики на ложке на короткое время обмакнуть в горячую воду.
Снять кожицу. Вскипятить 250 мл воды со 135 гр сахара.
Персики положить в сироп с лимонным соком и полоской лимонной
кожуры и дать остыть. Затем разделить на половинки и извлечь
косточки. Малину с 80 гр сахарной пудры и малиновой водкой
пюрировать в миксере. Добавить столовую ложку лимонного сока
и протереть через мелкое сито. Поставить в холодное место.
Грибной сыр также протереть через сито. Смешать с
апельсиновым ликером, оставшейся сахарной пудрой и яичным
желтком в кремообразную массу.
В смазанную маслом форму для гратина положить анисовый хлеб.
На него уложить веерообразно нарезанные половинки персика,
слегка сбрызнуть сиропом. Пустое пространство в форме
заполнить малиновым пюре. На персики выложить сырный крем и
запечь под грилем.

Случайные рецепты:

Русский разносол
Воздушный пирог из яблок.
Капустные котлеты
Капуста по-богемски
Соус белый на сметане
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016