www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Горячие мидии с тмином

Горячие мидии с тмином

(кухня: Индийская)
1,5 кг мидий; 2 ст. ложки растительного масла; 1 большая
мелко нарезанная луковица; 2,5 см натертого свежего корня
имбиря; 6 толченых зубчиков чеснока; 2 свежих зеленых перца
чили, очищенных от семян и мелко нарезанных; 0,5 чайной
ложки порошка куркумы; 2 чайные ложки молотого тмина; 1,5
стакана стружки кокосового ореха; 2 ст. ложки нарезанной
зелени кориандра; веточки кориандра.
Очистите и промойте мидии, часто меняя свежую холодную воду,
удалите наросты.
Переберите мидии, треснутые и легко открывающиеся при
постукивании ракушки не подойдут. Нагрейте масло в широком
сотейнике и положите лук. Обжаривайте лук, помешивая, 5
минут, пока он не станет мягким, затем добавьте имбирь,
чеснок, чили, куркуму и тмин. Жарьте еще 2 минуты, постоянно
помешивая.
Положите мидии, кокос и залейте 1 стаканом воды, доведите до
кипения. Накройте крышкой и варите на сильном огне, постоянно
встряхивая, около 5 минут, пока все мидии не раскроются.
Нераскрывшиеся ракушки выньте. Выложите мидии шумовкой на
блюдо, полейте жидкостью из кастрюли и посыпьте зеленью
кориандра. Украсьте веточками кориандра и тотчас подавайте.

Случайные рецепты:

Суп из рыбы по-молдавски
Вишня к чаю
Измири кюфта. Говядину(135 г) пропустить два раза через
Суп вегетарианский, зимний
Борщ по-молдавски
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016