www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Хачапури-4 (кавказская кухня)

Хачапури-4 (кавказская кухня)

1/2 л мацони (кислое молоко) или кефира;
2 яйца;
1/2 чайной ложки соли;
2 стакана муки;
500 г сыра;
1-2 яйца;
1/2 стакана сливочного масла. Для начинки: 500 г сыра;
1-2 яйца;
1/2 стакана сливочного масла.
Из мацони (или простокваши, кефира), яиц, соли и пшеничной
муки замесить некрутое тесто (иногда в тесто добавляют
разрыхлитель соду), разделить на четыре части. Каждую из них
раскатать в тонкие пласты-блины несколько толще, чем для лапши
(по размеру сковороды, в которой будет выпекаться хачапури).
Намазать на каждый пласт заранее подготовленную начинку слоем
около 0,5 см, сверху положить такой же пласт меньшего размера и
наглухо защипать края.
Приготовление начинки. Сыр измельчить (потолочь или
пропустить через мясорубку), добавить сливочное масло и яйцо.
Чугунную сковороду смазать маслом, положить на нее хачапури
швом вниз, закрыть крышкой и выпекать 8-10 минут. Когда одна
сторона зарумянится, перевернуть и продолжать выпекать, но уже
без крышки. Хачапури может быть и открытым, наподобие ватрушки,
тогда его выпекают в духовке.
Готовые хачапури смазать маслом и подать горячими.

Случайные рецепты:

Суп хлебный с сыром, молоком и перцем
Чай по-якутски
Рыбное карри
Мясо, маринованное в помидорах
Рулет из шницеля с начинкой по-горски
Полезное:







Сайты партнеров:

Ветеринарные клиники ветлечебницы воронежа http://www.vetdoctor-vrn.ru/.


Курсовые на заказ новосибирск купить контрольные работы в новосибирске.

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016