www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Рыба фаршированная

Рыба фаршированная

Необходимо: 1-2 кг рыбы (щука, карп), 1 яйцо, 15 г манной крупы,
1-2 крупных луковицы, перец, соль, 1 свекла средней величины.
Рыбу почистить, отрезать голову и выпотрошить рыбу, не
разрезая брюха. Разрезать на куски шириной 2-3см. Аккуратно
отделить кожу от мяса, мясо от костей. Приготовить фарш (мясо
рекомендуется прокрутить на мясорубке дважды), добавив яйцо,
манную крупу, перец, соль (по вкусу), воду. Наполнить кожу
фаршем. На дно кастрюли положить луковую шелуху, рыбные кости,
плавники и голову. Уложить куски фаршированной рыбы в кастрюлю,
положить разрезанную на 3-4 части свеклу, залить холодной
подсоленной водой (вода должна покрыть рыбу), добавить черный
перец горошком по вкусу. Поставить кастрюлю на огонь, довести до
кипения и варить на очень медленном огне (слабое кипение) 2,5-3
часа. Кастрюлю крышкой не накрывать! Рыбу можно есть горячей, но
лучше готовую рыбу выложить на блюдо, переложить ее кружочками
сваренной свеклы и залить бульоном, в котором варилась рыба.
Рыбу остудить и поставить в холодильник, бульон должен застыть
до желеобразного состояния.

Случайные рецепты:

Соус из грецких орехов к рыбе
Запеканка из говядины и картофеля
Творожный десерт с лимоном
Суп с креветками и рыбой
Сыр в меде
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016