www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Виртиняй (литва)

Виртиняй (литва)

Первый вариант, традиционный.
Для теста: 1 ст пшеничной муки, 1 яйцо, 2 сырых желтка, соль.
Вода не используется совершенно.
Для начинки: 8 картофелин, 100 г свиного сала, 0.5 ст сметаны, 2
луковицы, 5ч л молотого черного перца, соль. Из муки, яиц, соли
замесить крутое тесто, разрезать его на квадраты 6x6см. Сырой
очищенный картофель для начинки натереть на мелкой терке,
тщательно отжать, перемешать с поджаренным луком и салом,
посолить, поперчить. Начинить виртиняй и отваривать в
подсоленной воде (более 10 минут).
Подавать с соусом из растопленного сала со шкварками и
сметаной.
---------------------------------------------------------------
Второй вариант. Для теста: 1 ст муки, 1 яйцо, пучок петрушки,
соль.
Для начинки: 400 г соленых грибов, 2-3 луковицы.
Либо: 900 г рыбы, 1 луковица, соль, петрушка, маргарин, перец.
В первом случае соленые грибы с луком порубить. Отварную
рыбу без костей разобрать, смешать с рубленым луком, петрушкой,
посолить, поперчить, потушить с маргарином на сковороде.
Приготовить смесь и начинить ею (как обычно) пирожки, смазать их
яичным желтком и выпечь в духовке со средним жаром.
Подавать горячими со сметаной или сметанным соусом.

Случайные рецепты:

Варианты марципановой массы:
"Фигульки"
Шавля (плов)
Оладьи, фаршированные грибами
Палочки картофельные с сыром
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016