![]() |
|
![]() Несколько рецептов вкусных блюдСписок рецептов по алфавиту
Ливер (начинка)ливер 700 г,луковицы 2, жир 4 столовые ложки, мука 1 чайная ложка, соль по вкусу. Разрезать ливер на кусочки массой 30-40 г каждый, промыть и сварить в подсоленной воде до готовности, затем пропустить через мясорубку, слегка обжарить с луком и заправить соусом. Соус приготовить так: на сковороду положить 4 столовые ложки жира, разогреть его и обжарить в нем мелко нашинкованный лук. Добавить столовую ложку муки и жарить ее до образования светло-коричневой окраски. После этого влить около стакана бульона, при этом смесь должна иметь консистенцию густой сметаны. Проварив смесь в течение 10 мин, добавить в нее соль, перец, рубленую зелень. Случайные рецепты:Пицца творожнаяРыба по- казачьи Щи русские Картофельные пироги с фасолью Второй способ |
Сайты партнеров:
|
  | |||||
![]() |
Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016 |