www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Лимонно-творожный торт

Лимонно-творожный торт

Размягчить (но не растапливать) 100 грамм сливочного масла (а
еще
лучше сливочного маргарина типа Рама или Долина Сканди). Быстро
растереть мягкое масло добела с половиной стакана сахара, далее
туда же вмесить полный стакан муки и щепотку пекарского порошка
(если нет - можно питьевой соды). По желанию можно добавить
ванили или корицы.
тесто вымешивать до полной однородности. Готовое тесто положить
на дно смазанной маслом формы для выпечки (диаметром около 15-18
см, лучше, если она будет разъемной, еще лучше - с антипригарным
покрытием), сформировать бортики высотой около полутора - двух
см
и поставить подготовленную форму в холодильник (чтобы тесто не
таяло).
Начинка из творога. Для простоты можно купить два нежирных
творожных сырка или творожную массу (лучше ванильные без изюма,
цукатов и т.д.) и добавить в них желток из одного яйца. Если нет
сырков - берете 100 грамм творога, добавляете две-три столовые
ложки сахара (по вкусу), около столовой ложки сливочного масла и
тщательно перемешиваете, после этого также добавляете желток.
Готовую начинку выкладываете в форму - и опять ставите форму в
холодильник.
Лимонная начинка. Половину лимона (вместе с цедрой)
проворачиваете через мясорубку. К полученной массе вмешиваете
половину стакана сахара и выливаете это все в форму поверх
творожной начинки.
Разогреваете духовку до 160-180 градусов и ставите заполненную
форму на 40-50 минут (лимонная начинка сверху должна немного
подрумяниться). Готовый торт охлаждаете и вынимаете из формы.
Взбиваете в крепкую пену (как для безе) оставшийся белок с двумя
столовыми ложками сахара и выкладываете (лучше кондитерским
шприцем) взбитый белок на готовый торт. Ставите на 3-5 минут в
очень горячую духовку. Как белок подрумянится (внимание, не
обуглится, а именно подрумянится), вынимаете из духовки и даете
немного остыть.
тесто: масло сливочное 100 г.
сахар 0,5 стакана
мука 1 стакан
сода 1 щепотка
Начинка 1: творог 100 г.
яйца 1 шт.
сахар 2-3 ст. л.
Начинка 2: лимон 0,5 шт.
сахар 0,5 стакана

Случайные рецепты:

Трубочки с кремом
Желе из яблочного сока
Солянка рыбная
Хлебный № 1
Оладьи, фаршированные грибами
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016