|
|
|
 Несколько рецептов вкусных блюдСписок рецептов по алфавиту
Торт с яичным ликером и сливкамиПримерно на 16 порций:6 яиц (Размер M) 90 гр сахара 70 гр муки 20 гр какао 8 листочков белого желатина 100 гр мягкого масла 100 гр сахарной пудры 2 упаковки ванильного сахара 1/4 л яичного ликера 500 гр взбитых сливок 2 упаковки (100 гр) вафельных трубочек с шоколадом (Например `WaffelettenУ) 2 ст.л. тертого шоколада пергамент для выпечки Приготовление: 1. 3 яйца взбить в пену с 3 ст.л. воды. Добавить сахар и взбивать еще 3-4 минуты. Всыпать осторожно муку и какао. Бисквитное тесто выложить в покрытую прегаментом форму (26 см). Выпекать 15-20 минут в предварительно разогретой духовке(Электрическая плита: 200 шC / газовая плита: ступень 3). Оставить остывать. 2. Жеоатин размочить в холодной воде. Вымешать масло, сахарную пудру и ванильный сахардо кремообразной массы. Оставшиеся 3 яйца разделить на белки и желтки. Желтки и яичный ликер (Оставить от него 2 ст.л.) вмешать в масляный крем. Желатин процедить, растворить на среднем огне и медленно вмешать в массу. 3. Оставить массу слегка загустеть. Тем временем крепко взбить сливки, оставив примерно 1/4 в стороне. яичные белки также хорошо взбить. Вмешать в крем сначала сливки а затем взбитые белки 4. Выложить немного крема бордюром. Вафельные трубочки установить по кремовому бордюру вертикально попеременно шоколадом вверх и вниз. 5. Заполнить пространство кремом и разровнять. Остатки взбитых сливок использовать как украшение. Сбрызнуть остатками ликера и посыпать сверху тертым шоколадом. Торт оставить застывать в холодильнике на 4-5 часов. Случайные рецепты:Суп капустный (кухня: Русская)Спагетти "Дары моря" Вареники с творогом 2 Лосось в соусе из сливок Шима |
Сайты партнеров:
|
| Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016 | |||||
Силачи XX века
Силовой экстрим
Интересные статьи
Здоровье
Сила красоты