|
Силачи XX века Бои без правил О проекте |
Несколько рецептов вкусных блюдСписок рецептов по алфавиту
Ветчинный рулет, фаршированный цыплячьей печенкойПечень цыплят 250 г, ветчина 300 г, лук репчатый 35 г, мука20 г, молоко 100 г, масло сливочное 70 г, чабрец, майоран, перец и соль по вкусу. Поджаривают нарезанный лук в кипящем масле. На нем же поджаривают мелко нарезанную печень цыпленка, посыпают солью, перцем, майораном, чабрецом, мукой, еще немного поджаривают и подливают воду. Варят при перемешивании до тех пор, пока не загустеет, затем снимают с огня и охлаждают. Дважды протирают через дуршлаг или пассируют. Взбивают со сливочным маслом до вспенивания, при желании добавляют пряности. Раскладывают пласты ветчины, кладут на них паштет ровным слоем и свертывают рулетом так, чтобы с обеих сторон была видна начинка. Случайные рецепты:3 ст ложки майонеза, горчица на кончике ложки, 1 ст л винногоСтрудель с творогом Курица фаршированная (галантин) Куырылган (Салат) Приготовление фарша и начинки |
Сайты партнеров:
|
  | |||||
|
Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016 |