www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Мясная запеканка с баклажанами

Мясная запеканка с баклажанами

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Нагреваем духовку до средней температуры.
2. Раскатываем половину теста на посыпанной мукой рабочей доске
до размера, соответствующего величине противня.
3. Печем баклажан в духовке или отвариваем в воде до готовности.
Очищаем и сечем до состояния однородного пюре. Отставляем в
сторону.
4. Разогреваем масло в сковороде и поджариваем лук до
золотистого цвета.
5. Добавляем в сковороду мясо, грибы и продолжаем жарить еще
минут 15 или пока мясо не осядет. Разминаем мясо вилкой во время
жарения. Добавляем табаско и корицу, заправляем солью и перцем
по вкусу и тщательно перемешиваем.
6. Добавляем к смеси баклажанное пюре и продолжаем жарить еще 5
минут, все время мешая. Снимаем с огня, немного охлаждаем,
добавляем яйцо и тщательно перемешиваем. Охлаждаем и выкладываем
начинку на тесто в противне.
7. Раскатываем оставшееся тесто по размеру противня и покрываем
начинку. Защепляем края теста, смазываем взбитым желтком,
посыпаем сумсумом и запекаем 50 минут или пока тесто не
поднимется и не зарумянится.
ПРОДУКТЫ
300 г. мороженого слоеного теста
1 крупный баклажан
3 ложки растительного масла
1 большая луковица мелко нарезанная
500 г. говяжьего мяса
250 г. свежих или консервированных грибов, отцеженных и мелко
нарезанных
1 ч. ложка соуса табаско
1/4 ч. ложка молотой корицы
соль и белый перец по вкусу
1 взбитое яйцо
1 желток для смазывания запеканки
2 ложки кинжутовых семян (сумсума)
1 ложка растительного масла для смазывания противня
квадратный противень размером 20х20 см

Случайные рецепты:

Суп-пюре хлебный
Сицилия
Пельмени малороссийские. Тесто готовят как и в ь 403, только
Пудинг из творога
Свекла со шпинатом
Полезное:







Сайты партнеров:

Такелажные услуги и работы - перевозка станков такелажные работы www.rostakelag.ru.

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016