www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Мясные рулетики в красном вине

Мясные рулетики в красном вине

Свинину порезать как на отбивные. Хорошенько отбить, посолить,
поперчить. Шампиньоны (или другие грибы, если вы заготовки на
зиму делаете) отваривать в течение 15 минут, затем обжарить в
сливочном масле с мелко порезанным луком. Овощную смесь из
цветной капусты, брокколли и моркови отварить до полуготовности.
Печень (говяжью или гусиную) отваривать в течение 20 минут,
затем остудить, измельчить с помощью миксера, добавить 2
столовые ложки сливочного масла, посолить и поперчить по вкусу.
Чернослив порезать (не мелко). Фарш из телятины смешать с
печенью, черносливом, овощами и шампиньонами. Полученную смесь
разместить на отбивных и отбивные закатать в рулетики (так,
чтобы они получились не очень толстыми), закрепить деревянными
зубочистками и быстро обжарить в сливочном масле до образования
румяной корочки. Затем, осторожно удалив зубочистки, сложить в
сковородку с толстыми стенками, полить вином (красным, `Мерло`,
например) и тушить в духовке около 30 минут при температуре 220
градусов. Кушать можно как горячими , запивая оставшимся `Мер-
ло`,
так и холодными.
свинина - 1 кг.
фарш из телятины - 200 г.
шампиньоны замороженные - 400 г.
овощная смесь - 1 пакет
печень говяжья или гусиная - 300 г.
чернослив без косточек - 10-12 шт.
луковица - 1 маленькая
красное вино типа `Мерло` - 1 стакан

Случайные рецепты:

Пудинг из картофеля - 2
Картофель по-перуански
ЧЕК-ЧЕК (мучное сладкое блюдо)
Салат из помидоров с яблоками
Бульон с овощами (Фермер)
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016