www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Копчёный рулет из гусиных потрошков

Копчёный рулет из гусиных потрошков

На 16 кг потрошков берётся 400 ) соли, 12,6 г селитры,
свёртывается рулет, обвязывается шелковой крепкой ниткой,
завёртывается в полотно, холст и укладывается в кадочку рядами,
пересыпается солью.
Готовится рассол со специями (На 15 стаканов воды - 1 фунт
соли). Залить рассол в потрошки, нагрузить крышку бочонка
камнем. Оставить на 8 дней, потом обсушить и повесить коптить в
коптильне на крючки в течение 7 дней, а затем подержать месяц на
сильном сквозном ветре (Сквозняке).

Случайные рецепты:

Суп-пюре из кабачков
Напиток "Восторг".
Печенье `Заячьи орешки`
Картофель Дофинэ. (французская кухня)
Жареный кролик
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016