www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Ветчина майнцевская

Ветчина майнцевская

Задние свежие свиные окорока кладут в холодную воду на 2 суток;
вынув из воды и дав ей стечь, кладут в кадку, куда наливают
достаточное количество воды, прибавляют 2 1/2 фунт соли, 1 фунт
сахару, 30 зол. селитры и 5 зол. аира (Acorus calamus),
последний кладут завернутым в тряпку. В этом рассоле окорока
держат 3 недели, после чего коптят 4 - 6 недель в дыму трубы,
вешая довольно высоко, чтобы дым был холодный. Потом копчение
оканчивают можжевельником и окорока зарывают в просеянную золу,
где и хранят до употребления.

Случайные рецепты:

Коруонблянц `Шаргач` (Фаршированная телятина)
Суп-пюре из креветок или мяса криля с зеленым горошком
Деруны по-казацки
Жаркое в горшочке по-ильински.
Пирог `Ералаш от Наташи`
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016