|
Силачи XX века Бои без правил О проекте |
Несколько рецептов вкусных блюдСписок рецептов по алфавиту
`Старец`Нарезать свиное филе на кусочки, добавить 300-400 г шпика(Величиной 5-8 мм). На 1 кг мяса и сала добавить: 22-25 г соли, по 6 г крупного помола перца и тмина, далее см. п.24. Если смесь набить в широкие свиные кишки и перевязать с двух сторон - получится `Вавица`. Затем изделия натирают солью, особенно по шву, помещают между двух досок под грузом и периодически переворачивая, выдержать около 1 месяца, обмыть тёплой и холодной водой, посыпать древесной золой (Берёзовой), просушить. Хранить в ящике с золой. Случайные рецепты:Крабы по-сиамски (Таиланд)(Кухня: Немецкая) Салат, смешанный из свежих овощей Франкфурт-на-Майне Квас лимонно-медовый |
Сайты партнеров:
|
  | |||||
|
Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016 |