www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Сушеные грибы

Сушеные грибы

Берутся любые трубчатые грибы, подберезовики, маслята, опята,
рыжики, лисички. Грибы насухо очищают ножом, отрезают червивые
части и протирают сухой тряпочкой. Затем их разрезают острым
ножом на пластинки толщиной 3 - 5 мм и сушат разложенными на
решетках или сухих дощечках (Ни в коем случае на жести, так как
они почернеют и прилипнут к ней) на солнце или в сушилке. Также
их можно подсушить на солнце, а досушить в духовке.
Если грибы сушат на солнце, то их не оставляют на дворе на ночь,
чтобы их не намочила роса или дождь. Если их сушат в духовке или
в сушилке, то сначала температура должна быть 45С, а затем 70С.
Грибы следует сушить в течение двух дней, чтобы они сохранили
красивую окраску, особенно виды с белой мякотью. Правильно
засушенные грибы хрустят. В сухом месте их раскладывают по
банкам и закрывают металлическими крышками.
Свежесушеные грибы можно пропустить через мясорубку, а
полученный порошок рассыпать по желобковым банкам, которые
закрывают пружиной.

Случайные рецепты:

Печенье с сыром
Свинина духовая под соусом
Напиток "Шиповник"
Мармелад сладкий
Индейка по-бургундски
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016