www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Цветная капуста стерил. в сладко-кислой заливке

Цветная капуста стерил. в сладко-кислой заливке

Заливка: на 1 л воды 0,2 л 8%-ного уксуса, 60 - 80 г сахара, 30
г соли, 1 лавровый лист, 1 чайная ложка горчичных семян, 3
горошины душистого перца, 2 горошины черного перца
Ополоснутые пряности заливают уксусом, доводят почти до кипения,
снимают с плиты и под крышкой оставляют выщелачиваться.
Ополоснутую цветную капусту освобождают от листьев, после чего
разрезают на соцветия. Их погружают в кипящую воду, слегка
подкисленную лимонной кислотой, отваривают почти до размягчения
(Чтобы они легко соскальзывали с вилки), отцеживают и оставляют
слегка обсохнуть.
Еще горячую цветную капусту раскладывают по нагретым чистым
банкам, заливают горячей заливкой (Воду кипятят с сахаром и
солью, снимают с плиты, добавляют процеженный уксус, банки
закрывают и стерилизуют.
Время стерилизации в банках:
разогрев до 85С - 20 минут,
стерилизация при 85С: банки объемом 0,7 - 0,9 л - 25 минут,
банки объемом 0,5 л - 20 минут.
По окончании стерилизации банки немедленно охлаждают.

Случайные рецепты:

Салат из свежей капусты с помидорами
Водка, настоянная на клюкве
Повидло брусничное
Котлеты из свинины
Галушки яблочные
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016