www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Зеленый горошек консервированный

Зеленый горошек консервированный

На 1 л заливки - 3 г лимонной кислоты
Берем свежие стручки зеленого горошка, равномерно окрашенного в
зеленый цвет, с молодыми сахаристыми нежными зернами.
Отсортировываем зрелые и незрелые стручки. Недозрелые стручки
лущат, удаляют поврежденные, порченные зерна и створки. Зерна
горошка ссыпают в дуршлаг, моют холодной водой, после чего
дуршлаг с горошком погружают на 3 мин. в кипящую воду с солью и
сахаром (На 1 л воды - 1,5 ст. ложки соли и 1,5 ст. ложки
сахара). Пробланшированный горошек в горячем виде расфасовывают
в банки и заливают горячей водой, оставшейся после бланшировки,
с добавлением 3 г лимонной кислоты на 1 л заливки. Банки
наполняют на 1 см ниже верха горлышка. Затем накрывают
подготовленной крышкой и ставят в кастрюлю для стерилизации.
Начальная температура воды в кастрюле должна быть не менее 70С,
а стерилизуют при температуре 105 - 106С (В воду добавляют 350 г
соли на 1 л воды). Время стерилизации банок емкостью 0,5 л - 3,5
часа. После стерилизации банки немедленно укупоривают и
охлаждают. Охлаждение банок - воздушное.

Случайные рецепты:

Парфе яблочное
Икра из чеснока
Дограмач (Окрошка овощная)
Салат из чечевицы
Кулебяка с грибами
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016