www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Цукаты грушевые

Цукаты грушевые

На 1 кг груш - 1 кг сахара, 2,5 стакана воды, 2 - 3 г лимонной
кислоты или сок 1 лимона
Для цукатов возьмем груши твердых сортов во избежание их
разваривания. Крупные плоды разрезаем на половинки или дольки, а
мелкие надкалываем в нескольких местах деревянной шпилькой и
бланшируем в кипящей воде 8 - 10 минут, затем быстро охлаждаем
их в холодной воде. Засыплем в 2,5 стакана воды, в которой
бланшировались груши, 1 кг сахара, размешаем и зальем этим
сиропом охлажденные груши на 3 - 4 часа. Затем поставим на огонь
и доведем до кипения. Прокипятим 5 - 8 минут и отставим на 10 -
12 часов. Так, с периодическим длительным отстаиванием
необходимо кипятить груши 3 - 4 раза, пока они не станут
прозрачными. В конце варки добавим лимонной кислоты или сок
лимона.
Затем груши откинем на дуршлаг, дадим стечь сиропу и подсушим в
духовке или на воздухе.

Случайные рецепты:

Шарлотка из яблок
Говядина, копченная другим способом
Осетрина, запеченная куском
Борщ красный домашний
Соус сырный
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016