www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Черничный сироп

Черничный сироп

На 1 кг черники - 1,5 кг сахара и 3 - 4 г лимонной кислоты

На 1 л сока - 1,5 кг сахара и 5 г лимонной кислоты
Первый способ
Чернику перебирают, разминают и в большой банке пересыпают
слоями сахара. Банку завязывают и оставляют в прохладном месте
на 2 - 3 дня; периодически ее перемешивают. Не является
недостатком, если черника начнет бродить. Сок профильтровывают
через полотняный мешок, подвешенный на жердях. К чистому соку
добавляют лимонную кислоту и быстро разогревают до 85С. Его
немедленно разливают по сухим, горячим бутылкам, закрывают
вываренными пробковыми затычками и укладывают или устанавливают
вверх дном.
Из черники, оставшейся после фильтрования, можно приготовить
варенье, джем или повидло.
Второй способ
Чернику раздавливают и оставляют немного полежать. Затем ее
отжимают. Сок отмеряют, добавляют отвешенный сахар и лимонную
кислоту и при постоянном помешивании разогревают до 85С. Сироп
быстро разливают по сухим, горячим бутылкам, их немедленно
закрывают вываренными пробковыми затычками и переворачивают
вверх дном, чтобы воздух в бутылках и пробки тоже
простерилизовались, и накрывают платком.

Случайные рецепты:

Куриные окорочка с рисом в овощном соусе
Кабачки кружками, в томатном соусе
Печенье палочки
Блины пшенные - 2
Отварная говядина, запеченная с грибами
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016