www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Вишневый джем с черешней

Вишневый джем с черешней

На 1 кг фруктовой мякоти без косточек 500 - 600 г сахара, 40 г
пектинового порошка (1 пакетик)
У черешни и вишни удаляют плодоножки и тщательно промывают. Если
черешня червивая, ее замачивают в соленом растворе (20 г соли на
1 л воды), чтобы личинки выплыли. Примерно через час ее
ополаскивают. У черешни и вишни удаляют косточки, при этом
вытекающий сок собирают. Фрукты, отвешенные для одной варки,
заливают малым количеством воды, добавляют собранный сок и варят
10 минут. Затем добавляют пектиновый порошок, смешанный с
сахарной пудрой (200 г пудры на 1 пакетик порошка в 40 г), после
3 минут кипения засыпают малыми порциями остаток сахара так,
чтобы кипение не прерывалось, и варят при интенсивном кипении,
пока джем не начнет желировать. Если при варке джема
образовалась пена, ее собирают шумовкой или деревянной ложкой в
самом конце варки. Кипящим джемом заполняют до краев банки,
обернутые влажным полотенцем, края быстро вытирают, быстро
укрепляют крышки, банки переворачивают вверх дном, накрывают
тканью и оставляют охлаждаться.
Перед складированием банки протирают влажной тканью.

Случайные рецепты:

Коктейль виноградно-морковный.
Бульон с запеченным рисом
Салат "Генеральский"
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016