www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Пудинг творожный с орехами

Пудинг творожный с орехами

На 500 г творога - 5 яиц, 0,5 стакана сахара, 4 столовых ложки
сухарей, 100 г изюма, 50 г орехов или миндаля, цедру лимонную или
апельсиновую и 3 столовых ложки сливочного масла. Толченые сухари
просеять сквозь решето. Орехи (или миндаль, ошпаренный кипятком и
очищенный от кожуры) мелко нарубить, поджарить в духовом шкафу до
светло-коричневого цвета и растереть в ступке с 2 столовыми
ложками сахара. Изюм очистить от веточек и промыть в теплой воде.
В протертый через сито творог прибавить сахар, 3 столовые ложки
растопленного масла, яичные желтки, 0,5 чайной ложки соли,
лимонную цедру и тщательно взбить деревянной лопаточкой. Затем
смешать творожную массу с толчеными сухарями, орехами, изюмом и
после этого примешать взбитые в густую пену яичные белки
Форму для пудинга смазать внутри сливочным маслом, посыпать
сахарным песком и наполнить творожной массой. Форму заполнить на
3/4, закрыть крышкой и поместить на водяную баню (вода должна
доходить лишь до 0,5 высоты формы). На дно кастрюли положить
толстую бумагу или сложенную вдвое марлю. Кастрюлю накрыть
крышкой и варить пудинг примерно час, подливая понемногу воду по
мере того, как она будет выкипать.
Равномерная упругость поднявшейся и слегка отставшей от краев
творожной массы является признаком готовности пудинга. Готовый
пудинг выложить из формы на блюдо и подать горячим с фруктовым
сиропом или со сметаной.

Случайные рецепты:

Балык
Желе яблочно-клюквенное
Щи по-уральски с мидиями
Лосось маринованный в апельсиновым сиропе к Пасхе
Цимес с мясом (кухня: Еврейская)
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016