www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Закуска из куриных окорочков под холодным соусом

Закуска из куриных окорочков под холодным соусом

Подготовленные окорочка залить небольшим количеством подсоленного
кипятка и отварить на слабом огне до готовности, снимая в
процессе варки жир. Удалить косточки, нарезать холодное мясо
мелкими кусочками. Отдельно приготовить соус: в нагретом курином
жиру, собранном с бульона, пассеровать нужное количество муки,
хорошо размешивая. Развести горячим бульоном, в котором варились
окорочка, непрерывно помешивая. Довести до кипения, посолить по
вкусу и процедить. Соус слегка охладить, добавить 2-3 желтка,
хорошо размешать. Заправить уксусом, черным молотым перцем и
солью по вкусу. Кусочки окорочков выложить на блюдо, залить
холодным соусом и поставить в холодильник на 1-1,5 часа. Подать
на стол, украсив веточками зелени.

Случайные рецепты:

Фазан, жареный в духовке
Струдель с вишней
Кулич с лимонной цедрой
Королевские креветки с овощами и лапшой
Калакяярейтя (рыбники)
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016