www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Паштет из куриных окорочков

Паштет из куриных окорочков

Подготовить 2-3 куриных окорочка, снять кожу с жиром и отварить
до мягкости в небольшом количестве подсоленной воды. В процессе
варки добавить в бульон коренья по вкусу и лавровый лист. Из
готовых окорочков удалить косточки, мясо охладить. Сварить
вкрутую 4-5 яиц, очистить. Отварить в кожуре 3-4 средних
картофелины, охладить и очистить. Среднюю луковицу, не очищая,
запечь в духовке до полуготовности, затем очистить и нарезать на
4 части. Из снятых с окорочков жировых прослоек приготовить
шкварки. Все подготовленные продукты (мясо, коренья, яйца,
картофель, лук, шкварки) дважды пропустить через мясорубку.
Добавить вытопленный при приготовлении шкварок куриный жир, влить
2-3 ложки бульона, посолить, поперчить. Паштетную массу тщательно
перемешать, выложить в специальную форму или уложить на смазанный
маслом лист, хорошо обровнять края, придав любую форму, смазать
поверхность паштета растительным маслом и зарумянить 3-5 минут в
сильно нагретой духовке - гриль. Затем охладить, переложить на
блюдо и оформить поверхность паштета украшениями из растертого
добела сливочного масла.

Случайные рецепты:

Бананы по-ямайски
Салат из свежих красных помидоров (по-гречески)
Вареные яйца по-бургундски
Кускус 2
Мозги телячьи
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016