Здравствуйте, Гость Регистрация Логин Пароль Добавить в избранное  Силачи XX века  Рекорды  Данные атлетов  Фотогалереи  Спортивные новости  Силовой экстрим  Тренинг  Фитнес  Спортивное питание  Интересные статьи  Бои без правил Федор Емельяненко  Калькулятор идеальных пропорций  Анатомия  Обои на рабочий стол  О проекте  Услуги  Гостевая книга  Вопрос админу  Партнерские тематические ссылки  Юмор  Здоровье  Сила красоты  Рецепты  Сонник  Толковый словарь, терминология, известные люди

Несколько рецептов вкусных блюд Список рецептов по алфавиту А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я Плов с баклажанами 4 баклажана, 500 г риса, 2 луковицы, 2 сладких перца, 250 г свежих грибов, 3 помидора, 15O г сливочного масла или маргарина (50 г для риса, 100 г для овощей и грибов), зелень петрушки, укроп, соль. Нарезанный дольками репчатый лук пассеровать в посуде с разогретым маслом, добавить разрезанные на 8 частей стручки сладкого перца, очищенные от семян, подготовленные и нарезанные небольшими кусочками свежие белые грибы или шампиньоны, баклажаны, нарезанные кубиками размером 20 мм, нарезанные дольками помидоры без семян, немного рубленой зелени петрушки. Все это перемешать, посолить, закрыть посуду крышкой и, периодически помешивая, тушить овощи до полной готовности. Можно приготовить для этого плова одни баклажаны с грибами, без добавления других овощей. Рис для плова можно приготовить двумя способами. Первый способ приготовления риса. Рис вымыть, засыпать в кипящую подсоленную воду (на 500 г риса - 3 л воды, 3 чайные ложки соли), добавить масло (10% к массе риса) и варить при слабом кипении, изредка помешивая. Когда рис хорошо набухнет, посуду закрыть и доваривать рис на умеренном огне еще 30 мин, не перемешивая. Второй способ приготовления риса: Рис положить в кипящую подсоленную воду (соотношение риса и воды то же) и варить при слабом кипении. Когда рис набухнет и станет мягким, откинуть его на дуршлаг, облить горячей водой, дать стечь, положить рис в посуду, добавить растопленное масло (5 - 10% к первоначальной массе риса), перемешать и прогреть в духовке или на слабом огне, помешивая. При подаче положить в тарелку готовый рис, в центре сделать углубление и заполнить его тушеными овощами. Посыпать рубленым укропом. Случайные рецепты: Тефтели в кориандровом соусе Печенье творожное Баба тюлевая. Пирог картофельный сладкий Свиные ребрышки жареные

Полезное: Сайты партнеров:

					Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016