www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Рыбные тефтели под подливой

Рыбные тефтели под подливой

Очищенную от костей рыбу (особо ленивые могут просто купить филе)
пропустить через мясорубку. Булку вымочить в молоке (или хотя бы
в воде) и вместе с луком подвергнуть той же участи, которая
только что постигла рыбу. Вбить в фарш сырые яйца, добавить соль,
картофельный крахмал, черный перец и все тщательно перемешать. Из
полученной массы сделать шарики диаметром 4-5 см, слегка
сплюснуть с полюсов и обжарить их на сковороде в растительном
масле. Готовые тефтельки равномерно разложить в латке. Обжарить
мелко нарезанный лук в растительном масле и высыпать на тефтели.
Подливка рекомендуется традиционная: на ту же сковороду налить
воду, добавить немного муки, все время, помешивая ее, затем
сметану и, когда закипит, все вылить в тефтели. Поставить латку
на огонь, довести до кипения, а затем тушить 30-40 минут на
медленном огне. В процессе тушения надо досолить подливку,
насыпать хмели-сунели, тмин, кориандр и т.д. по вкусу. Подливка
должна покрывать тефтели с верхом.
Подавать лучше в горячем виде, но есть любители слопать и
холодным.
рыба - 1 кг.
булка - 300 г.
лук - 3 шт.
яйцо - 1-2 шт.
крахмал - 1 ч. л.
сметана - 1-2 ст. л.
соль - по вкусу
пряности - по вкусу

Случайные рецепты:

Салат картофельный Ирландский
Тыква в сметанном соусе
Суп перловый
Имберлех (кухня: еврейская)
2 ст. ложки уксуса из хереса, 3 ст. ложки кукурузного масла, 2
Полезное:







Сайты партнеров:

Удаление зубного камня бесплатно по полису омс. Лечение зубов по омс полису НАВА ОМС.

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016