www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Рагу мясника

Рагу мясника

Говядина-350 г, свинина-350 г, баранина-350 г, теляти на-350 г,
говяжья вытяжка-300 г, свиной жир-250 г, репчатый лук - 400 г,
маленькие кабачки - 5 штук, зеленый горошек - 500 г, морковь -
500 г, 2 маленьких баклажана, укроп - 2 пучка, каперсы - 300 г,
цветная капуста - 2 кочана, стручковая зеленая фасоль - 200 г,
сахарная фасоль - 200 г, лимская фасоль - 200 г, картофель - 1
кг, уксус - 2 столовые ложки, зелень петрушки - 2 пучка, 4
сладких перца, маленькие помидоры - 1 кг, белокочанная капуста -
1/2 кочана, лук-порей - 200 г, зелень любисток, вино - 1 стакан,
головка чеснока, соль и перец по вкусу.
Мясо зачистить от пленок и нарубить одинаковыми кусочками,
посолить и сложить в кастрюлю.
Коренья очистить и нарезать как для национального рагу. Репчатый
лук, лук-порей, чеснок и зелень мелко нарезать и вместе с
нарезанными ломтиками помидоров (0, 5 кг) положить в кастрюлю с
кореньями. Каперсы ошпарить соленым кипятком с уксусом. Большой
вилкой осторожно перемешать все овощи с мясом, посолить,
поперчить и выложить в смазанный свиным жиром сотейник. Сверху
уложить ряд нарезанных кружочками помидоров и полить вином.
Сотейник поставить в умеренно нагретую духовку.

Случайные рецепты:

Лук маринованный
Шашлык из баранины казахский
1 ст. ложка майонеза, 2 ст. ложки кетчупа, 1 ч. ложка острого
Суп из фасоли или гороха грибной с гренками
Душенина а ля Речь Посполитая.
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016