www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Сладкие перцы фаршированные

Сладкие перцы фаршированные

20 сладких перцев, мякоть говядины - 500 г, мякоть свинины - 300
г, рис - 100 г, зеленый лук - 2 пучка, 2 яйца, помидоры средней
величины-4 штуки, зелень петрушки и укропа, перец - 2 г, соль по
вкусу.
Для соуса: растительное масло-250мл, помидоры-750г, мука-50 г,
сахар-1/2 чайной ложки, сметана (или простокваша) - 400 мл.
Для фаршировки рекомендуется брать перцы цилиндрической формы и
одинаковой величины. Срезать верхушки перцев, очистить от семян,
промыть и поставить отверстиями вниз, чтобы стекла вся вода.
Приготовить фарш следующим образом: пропустить все мясо через
мясорубку с мелким ситом, смешать с ошпаренным рисом, мелко
нарезанным луком и очищенными от кожицы и семян помидорами, с
двумя яйцами, солью, перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки и
укропа. Наполнить фаршем перцы, обжарить в горячем масле со всех
сторон до получения золотистого цвета и уложить отверстиями вверх
в неглубокую кастрюлю. Залить кипятком до полного покрытия
перцев, закрыть кастрюлю крышкой и варить на умеренном огне.
Помидоры разрезать пополам и прокипятить в небольшом количестве
соленой воды в течение нескольких минут, протереть через сито,
добавить сахар и вылить на перцы, когда рис из фарша готов.
Поставить кастрюлю с перцами в духовку, чтобы перцы зарумянились,
а соус загустел.
Подавать на стол со сметаной или простоквашей в соуснике.

Случайные рецепты:

Салат из нового картофеля со сметаной
Блинчики по Одесски
Спагетти (ницца)
Свекла, фаршированная овощами под соусом
Суп молочный с овсяными хлопьями `Геркулес`
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016