www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Суп-пюре из сельдерея

Суп-пюре из сельдерея

Сельдерей - 750 г, картофель - 300 г, мука - 2 чайные ложки,
мясной бульон-1,5л, репчатый лук-1 головка, сливочное масло- 120
г, белый хлеб-3 ломтика, 2 сырых желтка, сливки- 100мл, соль и
перец по вкусу.
Очищенный и вымытый сельдерей нарезать ломтиками и опустить в
кипящую воду на 6-10 минут.
Белый хлеб нарезать кубиками и подсушить их на сковороде.
В отдельной кастрюле разогреть сливочное масло и поджарить на нем
нарезанные ломтиками лук, картофель, отваренный сельдерей,
добавить муку, помешивая, чтобы мука не зарумянилась, влить весь
мясной бульон и варить до готовности всех овощей. Готовые овощи
протереть через сито, бульон процедить и дать ему закипеть,
помешивая, чтобы пюре не прилипло ко дну. Немного остывший суп
заправить взбитыми со сливками желтками. (нельзя заправлять
желтками очень горячий суп - желтки свернутся.) Подавать на стол
в горячем виде с гренками.

Случайные рецепты:

Пудинг Краковский из круп со сметаной
Сушеные синие баклажаны
Замороженный горячий шоколад
Пирожки из дрожжевого теста
Кокосовик с творогом
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016