www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Куриный суп с домашней лапшой

Куриный суп с домашней лапшой

Курица- 1-1,5 кг, морковь, сельдерей, петрушка и пастернак -
всего 250 г, репчатый лук - 1 головка, зелень петрушки, перец
горошком, соль по вкусу.
Для лапши: 2 яйца, мука - 120 г.
Обработанную и вымытую курицу залить холодной водой и варить
сначала на сильном огне. Когда закипит, снять пену и заложить в
бульон очищенные и хорошо вымытые овощи, несколько горошин перца
и варить на слабом огне. Молодая курица готова за 1,5 часа, а
старая- за 2-2,5 часа.
Пока варится бульон, приготовить лапшу: просеять горкой муку на
доску, сделать в муке углубление, отбить в него 2 яйца, положить
щепотку соли, замесить крутое тесто и оставить на 20-30 минут.
Тесто тонко раскатать (1-2 мм) и подсушить в течение 10-15 минут,
после чего свернуть рулетом и тонко нарезать. Нарезанную лапшу
подсушить, засыпать в процеженный и кипящий бульон и кипятить 15
мин. Подавать к столу, посыпав мелко нарезанной зеленью петрушки.

Случайные рецепты:

Лососина маринованная
Картофельная бабка. (румынская кухня)
Картофель с горошком
Солянка с кальмарами
Уха по-марсельски
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016