www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Сладкое мясо

Сладкое мясо

1 кг. свинины (желательно шейка), 2 большие головки лука, 250 г.
6% уксуса, 2/3 чайной ложки черного молотого перца, 2 чайные
ложки молотого кориандра, 2 столовые ложки сахара, соль по
вкусу.
Лук порезать мелкими полукольцами. Мясо порезать кубиками 1.5
см. Смешать все ингридиенты в глубокой сковороде. ВАЖНО!!! -
Сковорода не должна быть тефлоновой. Сковороду лучше брать с
расширяющимися краями (чем ближе к китайскому варианту - тем
лучше) и иметь около 5 мм. толщины. После смешивания
желательно оставить все это постоять пару часов. Далее на 15
минут накрыть крышкой и тушить на среднем огне. Затем снять
крышку и огонь сделать на полную. Ждать, периодически
помешивая, пока все выкипит и дальше металлической лопаткой и
не уменьшая огня начать перемешивать мясо. Если мясо будет не
жирным, то нужно добавить немного растительного масла. Надо
постоянно перемешивать мясо с луком отскребая лук от стенок
сковородки ( от уксуса и сахара он станет как клей). Продолжать
мешать на полном огне до тех пор, пока мясо не покроется
корочкой из лука и не станет разваливаться от нажатия
металлической лопатки. Подавать горячим под водку и салат из
помидоров.
На сколько порций: 4.

Случайные рецепты:

Салат закусочный
Паста из брынзы с помидорами
Торт, совсем как заграничный
Грибная подливка
Русский мед
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016