www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Бурские бисквиты

Бурские бисквиты

Эти бисквиты хозяйки-африканерки выпекают, как правило, в
домашних условиях на дрожжах домашнего приготовления, но
можно использовать и фаб ричные дрожжи. Набор продуктов для
опары: 22 г (4,5 ч. л.) сухих дрожжей или 37,5 г свежих, 7 г (1,5 ч. л.)
сахара, 500 мл (2 чашки) теплой воды, 60 г муки; для теста: 500 г
сливочного масла или 250 г сливочного плюс 250 г растительного,
300 мл молока и 50 мл кипяченой воды, 7 г (1,5 ч. л.) оли, 2,5 кг
просеянной муки, топленое масло для смазывания бисквитов.
Развести дрожжи с сахарным песком в воде, всыпать муку,
помешать, накрыть и поставить в теплое место на 1-2 часа, чтобы
опара подошла (опара должна быть пенистой). Растопить масло (или
смесь масел) в молоке, разбавленном водой, добавить соль и дать
остыть до комнатной температуры. В глубокую посуду всыпать муку
и сделать в середине кучки углубление. Залить в него теплое
молоко и опару, с помощью деревянной ложки замесить крутое
тесто, по необходимости добавляя теплую воду. Тщательно
вымесить тесто, предохраняя его от сквозняков и переохлаждения.
Спрыснуть тесто топленым маслом, закрыть посуду
полиэтиленовой пленкой, завернуть в толстое теплое одеяло,
поставить в теплое место на 3-4 часа и дать подняться, пока его
объем не увеличится в 2 раза. Выпекать тесто в заранее нагретой
духовке, а когда оно остынет, разломать на куски и просушить в
остывшей открытой духовке, разложив их на проволочных
стеллажах.
На сколько порций: 8.Время приготовления 660 мин.

Случайные рецепты:

Суп куриный по-индийски
Суп-пюре из брюквы
Абрикосы натуральные
Пилав с птицей по-истамбульски
Яблочный коктейль с кефиром
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016