![]() |
|
![]() Несколько рецептов вкусных блюдСписок рецептов по алфавиту
Шамбала (метхи)Triqonella fenumqraecum. Относится к семейству бобовых. В пищуиспользуют листья и нежные стебли. Его квадратные по форме, плоские коричневато-бежевые семена незаменимы во многих овощных блюдах, дале и закусках. Шамбала стимулирует пищеварение и работу сердца, помогает при запорах и коликах. Семена шамбалы имеют горьковатый привкус, поэтому не берите больше, чем указано в рецепте, и будьте очень внимательны, поджаривая их. Они должны оставаться светло-коричневыми. Если при поджаривании семена приобрели красно-коричневый оттенок, они сделают блюдо горьким. Шамбала широко распространена в Армении под названием "Чаман". Она придает ореховый привкус блюдам, поэтому в некоторые овощные блюда вместо шамбалы можно добавить слегка поджаренный и измельченный фундук (лесной орех). Случайные рецепты:Салат селедочный по финскиНаша "Селянка" 1 большой свежий огурец, 2 крупных яйца, 2-3 зубочка Творожный напиток. Кнедлики булочные |
Сайты партнеров: Где купить услуги изготовления пружин в Калининграде.
|
  | |||||
![]() |
Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016 |