www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Картофельный сюрприз (алу салат)

Картофельный сюрприз (алу салат)

7-8 картофелин среднего размера с розовой кожицей (ок. 1 кг), 4 ст.
л. топленого масла, 1/3 стакана (30 г) орехов кешью или фундука,
кусочками по 3 ст. л. нарубленной свежей кинзы и петрушки, 1/4 ч.
л. свежемолотого черного перца, 1 1/4 ч. л. соли, 2 ст. л. лимонного
сока, 1/2 ст. л. семян индийского тмина (джира), поджаренных без
масла и крупно растолченных, 1 стакан (250 мл) сметаны или
жирного йогурта, 1/3 стакана (80 мл) нежирного молока, 1 щепоть
молотого красного перца, острого (кайенского) или сладкого
(паприки).
Сварите картофель в кожуре до мягкости. Проследите, чтобы не
переварился. Слегка остудите, снимите кожицу и нарежьте
кубиками (1,5 см). Положите в салатницу. Нагрейте топленое или
растительное масло на среднем огне. Добавьте кусочки орехов
кешью или фундука и, постоянно помешивая, жарьте до
золотисто-коричневого цвета. Вылейте масло вместе с орехами на
картофель. Добавьте оставшиеся ингредиенты и осторожно
перемешайте руками или деревянной ложкой, чтобы салат
пропитался заправкой. Подавайте комнатной температуры или
охлажденным, посыпав кайенским перцем или паприкой.
На сколько порций: 6.Время приготовления 45 мин.

Случайные рецепты:

Пунш холодный
Салат-коктейль "Пикантный"
Картофель со спаржей
Суп из сельдере
Торт `Мазурка` (бабушка галя)
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016