www.silacheloveka.ru
 

Здравствуйте, Гость
Регистрация
Логин
Пароль
Добавить в избранное

 Силачи XX века
 Рекорды
 Данные атлетов
 Фотогалереи

 Спортивные новости

 Силовой экстрим
 Тренинг
 Фитнес
 Спортивное питание
 Интересные статьи

 Бои без правил
Федор Емельяненко

 Калькулятор
идеальных пропорций

 Анатомия
 Обои на рабочий стол

 О проекте
 Услуги
 Гостевая книга
 Вопрос админу
 Партнерские тематические ссылки


 Юмор
 Здоровье
 Сила красоты
 Рецепты
 Сонник
 Толковый словарь, терминология, известные люди






Несколько рецептов вкусных блюд

Список рецептов по алфавиту

А  Б  В  Г  Д  Е  Ж  З  И  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я

Рецепт приготовления - Хлеб из нутовой муки (бесан роти)

Хлеб из нутовой муки (бесан роти)

2 чашки (200 г) пшеничной муки грубого помола, 2 чашки (200 г)
нутовой муки, 1 1/2 ч. л. соли, 1/2 ч. л. молотого черного перца, 1/2
ч. л. семян кумина, 1-2 стручка свежего острого перца, нарезанных
(по желанию), 3 ст. л. нарубленных листьев кориандра или шпината,
1 ст. л. сливочного масла, 2/3 чашки (150 мл) теплой воды.
Смешайте муку, соль, пряности и листья кориандра в большой
миске. Вотрите в смесь сливочное масло. Мешая, постепенно
добавляйте в муку теплую воду. Месите тесто, пока оно не станет
однородным и эластичным. Накройте его влажной тканью и
отставьте. Не менее чем через 30 мин поставьте тяжелую
сковороду на средний огонь, а тесто разделите на 12 частей.
Каждую часть раскатайте в лепешку (не очень тонкую), посыпая
рабочую поверхность доски мукой, чтобы тесто не прилипало.
Смажьте поверхность каждой лепешки растопленным маслом и
сложите ее пополам. Снова намажьте поверхность маслом и опять
сложите каждую лепешку пополам. Затем тонко раскатайте их,
чтобы получились большие треугольники. Когда сковорода
нагреется, поместите на нее роти и жарьте каждую сторону 2-3 мин.
Если роти пристают к сковороде, добавьте немного ги (топленое
масло) или сливочного масла. Смажьте растопленным сливочным
маслом (1/2 ч. л.) обе стороны роти, втирая масло тыльной
стороной ложки.
Время приготовления 15 мин.

Случайные рецепты:

Парча дошалая (Плов)
Сказание о репке
Берем крабовые палочки, раскручиваем их и режем тонкой
Фаршированные шампиньоны по-итальянски
Молочный соус (Основной)
Полезное:







Сайты партнеров:

 
Яндекс цитирования Rambler's Top100 Copyright © Silacheloveka.ru, 2007-2016